自己種吃的：4月底的記錄

4月初種下的的豆類、秋葵，到現在開始茁壯了！
4月初的紀錄

4月25日的 秋葵

4月25日的 黃豆

2009年4月25日
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四季豆

2009年4月25日

搭了一個架子，給四季豆與長豆爬的。竹子就在附近的竹林裡砍。要種吃的就該要種一叢竹，很好用。也難怪農村裏到處是竹林。聽說搭架子有一種特殊的繩結，有誰知道？可以教一下嗎？

2009年4月25日

從比黃豆還小的一棵種子開始，樹豆長大了喔

2009年4月25日

樹豆


40天前種樹豆



甜玉米成長的好快！我在旁邊空格裡補種了一些在來玉米，與這些甜玉米的栽種時間相差50天。

2009年4月25日

50天前的甜玉米

第一畦第二畦

預計要有更多吃的，所以我與Ilid在花蓮鳳林開墾了另一塊地。


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最後做了4個畦。純手工。住都市住久了，習慣用「坪」來衡量地的寬窄。到了真正的田裡，面對1分=300坪這樣的數字，很容易輕忽它，認為沒多大。做完後才發現，1、2分地好寬廣！四個畦在裡頭，只佔了一小小角，路邊望過來，根本看不出來我們在幹什麼。

將來會有什麼好吃的東西出現在這裡頭呢？

有....

玉米，夏耘自然農庄採種的。
黃秋葵。
黃豆，夏耘自然農庄採種的。
黃豆，日本自然農法採種的，夏耘的義隆送給我們，好慷慨！
皇宮菜，種在靠近入水口附近，以方便澆水。
龍葵，Ilid家後面菜園野生的，我將種子採下，播到這塊田裡。
蕗蕎，Ilid家後面半野生的，我挖了一堆種在這裡，希望它們可以好好的長，順便當做土壤的保濕覆蓋。

順帶一提，這些蕗蕎真是好吃呢，是Ilid家裡餐桌上必備的下飯菜，和著一點鹽巴就很香了。相信配水餃或是麵食都很搭。

我們預計用秀明自然農法來栽種。關於秀明自然農法的介紹，請看「貓田一家」。

一種生命的藝術

開始種吃的

天下沒有白吃的。

要嘛去買，要嘛去種。我也是會去買。但怎麼確定在賣場裡買到的，是好的食物呢？

所以我開始種啦。先種在花蓮鳳林，Ilid的老家附近。



好黑的土。我生長在中壢，習慣了土是紅色黃色的，看到黑土，覺得好高興。鋤地作畦，挖到好多蚯蚓，充滿生機的耕地。先種一小片。小小的，但充滿了我們的期待。



先將夏耘自然生活農莊自家採種的黃豆種下。一種下去Ilid就開始唸啦：我要做豆漿、豆腐喔... 很好吃....

自己要種東西一定要種黃豆啦，我建議大家。美國進口的黃豆很可能會買到基因改造的。就算是有機黃豆，美國也允許5%的基因改造添加。而台灣又進口了那麼多美國黃豆....



我喜歡茴香。炒菜、作咖哩、拌生菜都好吃，還可以煮湯，好香好香。所以我種茴香。還種了四季豆與長豆。這是適合豆子的季節，等到夏天，就可以吃豆子了。

拜訪夏耘自然農莊

四月初的花東行程，安排了去拜訪台東鹿野鄉的夏耘自然生活農莊。承蒙主人義隆與曉萍的熱情款待，讓我學習了很多。

說「學習」我覺得不夠精準。應該是去「感受」了很多。這個不用農藥，也不施撒肥料的農莊，採用「秀明自然農法」培育作物。站在這樣的農莊田園裡，感覺很舒服.... 該怎麼形容呢？充滿香味的地方、昆蟲眾多生態自然之處。在那裡，我給我自己的功課是，用「心」去感受那裡的氣氛。

那是平靜的氣氛。主人娓娓道來每一株植物的來歷、特性與主人的期許，充滿了興奮，卻又平靜。義隆的特質，有農夫的溫厚感性，更有自然觀察者的細緻理性。很難想像幾年前他還是竹科科技大廠的主管。

關於秀明自然農法，請參考阿不寫的這篇文章：一種生命的藝術。

離開前，義隆曉萍送給我好多種子，都是他們自家採種的，有黃豆、秋葵、甜辣椒、玉米等等。我期待這些種子在我的田園裡發展強韌的生命力。

離開後，在火車上，才猛然想起，忘了拍照。一張都沒拍。哇勒.....

2009年4月的農夫直購稻田

農夫直購的稻田，在2月底十餘位夥伴們合力的除草工作後，再由蕭大哥、大嫂接續照顧。現在，風一吹來，就傳來陣陣的稻香。


農夫直購的田，蕭仁義一家人耕種，2009年4月13日下午3點左右，台東縣池上鄉萬安村

2009年4月初的一個陽光普照的午後，農夫直購的田裡，稻子已經長大啦！超過膝蓋的高度。
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我喜歡跟稻子合照，田裡來一張，勿忘影中人

田裡長了雜草。但稻子已經安然長大，夠高了。一些雜草無所謂。


田泥裡長出雜草

這應該是輕微的稻熱病現象。難免會發生啦，總是會有些些損傷。


這可能是輕微的稻熱病，還望專家幫我們鑑定一下

4月的藍天白雲下的萬安，美得像仙境。說實在話，照相機真的很難捕捉那種陽光下，遍地綠色生命的美感。我已經去過萬安N次，這次還是騎著車驚呼︰「哇！太美了！」