那是糧食啊！

這個新聞實在讓人沒辦法再忍耐。

2010年6月9日天剛亮未亮，苗栗縣政府派了怪手與警察，衝進竹南大埔地區的稻田裡亂挖一通。

即將出穗的稻子啊！再過一個月就收割了！那是糧食啊！


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農夫上前阻止，卻被警察攔住，聽說還有農夫被壓制在田裡。

居民還未同意土地徵收，縣政府卻敢在私人土地上如此野蠻。

如果這樣的行徑可以被原諒，那我們要怎麼向孩子解釋「民主」、「法制」？

怎麼會有這樣的政府，挾著公權力，毀壞良田，搗毀食物！

如果不發出抗議之聲，我們該怎麼樣向孩子說「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」？



居民拍攝的紀錄影片裡，一位婦女滿臉驚恐委屈，非常激動地呼吸著，用客家話說到：「我跟怪手說，拜託不要把我的(田)挖掉，結果他拼命挖，兩台怪手拼命挖，這樣翻那樣攪，我後來看了心裡受不了，我就放聲大哭啊...」

難道台灣裡面有一個苗栗王國，無法無天？

誠懇拜託每一位看到我這篇部落格文章的人，用部落格、噗浪Plurk、臉書Facebook、推特Twitter、Buzz都好，用你自己的管道將這個消息發出去。

謝謝。

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敗榖求利，盡失民心，蠢。
苗栗縣長，這是我們的土地！
台灣有個「苗栗王國」？
台灣有個「苗栗王國」？（二）
徵收不成 苗政府乾脆剷平農地
當怪手開進稻田中．．．

鳳林種稻記2010- 開花結穗

鳳林自然農田的稻子開花、結穗了。無農藥、不用肥料，自然農法，在花蓮的陽光下，幾乎每一棵挺立的稻子，都是一顆稻穀發芽成一株秧苗，漸漸茁壯成長而來的。這不就是奇蹟嗎？



作為秧田的區域，留下了一些，沒把他們挖起來插秧，讓他們在原地咨意生長。他們的生長狀況極佳，稻穗也已經垂下頭。



插秧的稻子腳步慢一點。大部分都抽出大串的稻穗，少部份分蘗狂野的，還沒開始抽穗。整個抽穗的狀況還在「出禾亂亂」(出自客家語，指出穗參差不齊的階段)。



目前水分供給很重要，田裡盡量保持有水。最近每天早上陽光強烈，到了下午就開始烏陰，接著就飄雨。

常常聽到有人在抱怨雨天壞了心情，但親手種稻之後，我的很多心情都已經與從前不同。現在遇到雨天，我心情就開心了。



收割的時間已經可以預估，大約在七月中旬。我懷著期待的心情，靜靜看著大自然的奇蹟。

鳳林種稻記2010- 第二次除草

距離上次除草，僅僅兩個禮拜。這兩個星期，氣溫高，稻子、草、金寶螺與各式蟲類都長得飛快。比較兩個星期前的照片，就可以看到差別。



而且還看到秧田上直播的稻子腳步很快，已經出穗開花了；田裡的稻子也紛紛開始「大肚子」，也就是孕穗。



心想，這就是最後一次除草的時機了，就立刻開始第二次，也是最後一次除草。接下來整片田裡的稻子都會抽穗開花，人不宜再進入干擾。



除草過程中，飽覽各式稻子姿態。有些稻子真的是長得狂野無比，讓人很難相信是一粒稻穀長成的，例如這株：



朝陽中的稻子

去日本愛吃飯

愛吃飯受日本長野縣邀請，將在6/19前往演出。

イベント名：諏訪の森　　
Event title : Forest in Suwa
活動名稱： 諏訪之森

開催場所　：長野県諏訪郡原村　村民の森
Place : Hara-village, Suwa, Nagano prefecture
舉辦地點：長野縣諏訪郡原村 村民之森

開催日程　：２０１０年　６月１９日(土)
Schedule : 2010, Jun.19(Sat)
日期：2010年6月19日(星期六)

自然豊かな信州の森の中で、森林整備の基礎知識を学ぶための間伐講習会と音楽イベントを
開催いたします。自然と人の共生、ゆったりと豊かな気持ちで暮らせる地域作りのために、
自然との親睦、自然への理解を深めるためのイベントです。
“Forest in Suwa” is an event combines a workshop of the three thinning to learn basic understanding about forest improvement action, and music concerts. We organize this workshop and concerts to deepen understanding about both nature cultures, which is necessary to enrich human society co-existing with nature, with high quality of life.

諏訪の森 活動網站
http://sevendays.pof.jp/suwano-mori.html

優人手中田- 青年優人插秧

一個一個洞慢慢挖，一株一株稻苗慢慢插下。

跟機器耕作比起來，這些慢慢的動作，就好像傻瓜一樣。
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但是，因為慢慢的，所以有機會細細的觀察。就像騎腳踏車才感覺到清風拂面，散步更可以端詳路邊小花。

優人們，你們已開始經歷培育稻子的重要歷程。



跑來一隻不知名的蟲，他的美以及敏捷動作，又讓我驚訝了一次。這塊以自然農法耕作的旱稻田地，將會是蟲的營生之處。



在草以及枯葉中插秧，我們連泥土都一起保護，希望她恢復生命力。曾聽人說，薄薄的一層表土，養育著我們人類。對於人類生命之泉源，真該有種尊敬的態度。我們在「手中田」的農作法，是否帶著這種敬意呢？



給各位看看我種在花蓮山上的旱稻，優人手中田的旱稻的兄弟們：



是一片土石流過的砂礫地，但是經過幾年的雜草野生之後，地上開始有了一層薄薄的腐植土。好怕將它挖壞，要很小心播種。

寄件者 鳳林自然農田 山上旱地

青年優人 我的田前演出 (聯合報)

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鳳林種稻記2010- 隔行除草五月天

這樣的田，乍看之下，看不懂種些什麼。怎麼那麼多雜草？太亂了吧。

從田埂上望著田水的搖曳反光，望著稻子看似整齊卻不劃一的隊伍，望著雜草的各色姿態，的確是複雜紊亂。現代社會裡，人類渴望在紊亂之中，尋找秩序來安慰自己。

自從開始親手種田後，我的心，漸漸變化。我開始可以蹲在田埂上，享受那紊亂之美了。

這週的工作是除草。我用川口由一的方式除草。不，應該說是應用草，川口由一強調。我在田裡，將草切斷，原地放下。割完一行的草，留下一行的草不割，然後隔一行再除。





這樣隔行除草，目的是留下一個田間生物可以營生的環境。這塊稻田以自然農法種植，非常需要各種生物的幫忙。若田裡形成一個完整平衡的生態系，則「害蟲」就沒有大量繁殖的機會。我把「害蟲」加上「」，是為了表示害蟲之不害：害蟲也是生態系的一環。


金寶螺(福壽螺)的蛋

例如金寶螺(福壽螺)，在稻子幼小時，它是田裡的害蟲。它喜歡吃泡在水裡的嫩葉，所以稻苗很容易被啃蝕。但是當稻子長高長壯，金寶螺反而成了田裡的除草幫手，把泡在水裡的雜草幼苗啃光。

另一個想法是：隔行除草，留下了許多草。稻子算是水田裡比較粗硬的，若金寶螺要吃，他有許多選擇，不一定會選稻子。

那我怎樣應對它紅紅的蛋？

平時巡田，若見到，我就會將它除去。但我只是徒手撿拾，並不使用農藥來一網打盡。

我將自己的作為視為田裡的一份子。金寶螺吃田裡的植物嫩葉，我隨機除去它的蛋。田裡草葉食物豐富，它吃不盡；它的蛋隨處可生，繁殖力強，我也除不完。它希望繁衍一代又一代，我希望稻子有收成。我們有各自的目的，都在這水田裡討生活。

試想，田裡有多少生物？我又能理解多少？

紊亂之中，自有一種秩序在其中，我不懂，但萬物賴以維生。

試著把焦點放在我最重視的稻子上。真是驚喜，插下的一支稻苗，現在紛紛開始呈現多層的分蘗了，站在一旁觀賞，怎麼看都看不膩。



這是在苗床上沒被鏟起插秧的，在原地生長，非常強壯。它也是由一粒米長成的！



它的莖底部



一般的稻子大約都長成這樣



在小水池旁的台灣原生稻，3月23日插下秧，重新適應了這裡的風土，開始長大了。30餘枝秧苗，大多活了下來，枯萎了幾枝。



他有紅色的梗，乍看之下以為是稗草。但仔細研究一下，我覺得它的紅梗很特別，是赭紅色的。





這是2010年5月中旬的稻田報告。

池上的愛吃飯音樂＆鴨子

夢想成真。
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一直在幻想，愛吃飯帶著在池上創作的音樂，回到池上演出。真的實現了。

雖然氣溫低風又大，還是有好多朋友坐在草地上看演出。其中，坐在我正對面，觀眾後方，害羞的農夫阿通叔坐在那裡。我邊唱心裡一直在想，通叔，插秧後六、七十天了，天氣還是好冷ㄟ...，希望你喜歡這些為你們而做的音樂。



演出前去拜訪蕭大哥，看看我們農夫直購的稻田。結果嚇了我一跳！蕭大哥養起鴨子來了，成了養鴨人家。



在原本的野薑花水池畔，圍起了小鴨的家。



養鴨子的目的，是為了讓鴨子去田裡吃福壽螺。如此一來，就不必撒苦茶粕到田裡了，田裡也就會重新開始有青蛙、田螺、泥鰍之類的生物這樣田裡的生態就可以更豐富了。也就是一般說的「禾鴨法」種稻。

蕭大哥一直向著更友善環境的方向走啊！我們農夫直購的目的不就是這樣嗎！我們保護農夫，農夫才更有機會保護土地。我們吃起農夫直購的米來，心裡更甜，更有美感，不是嗎！希望他的「禾鴨法」成功。

我們下一期要吃的米，在田裡：





蕭大哥還蓋了新倉庫！他對環境美感很要求，連倉庫也蓋得像民宿....真是被他打敗了....



一直慫恿他再辦一次農事的體驗活動。他幾乎快答應了。各位，等到六月底收割的時候，組團來去他那裡割稻好不好？請大家幫忙慫恿他...給他寄個email吧！ 蕭大哥 email: v19303@ms62.hinet.net

優人手中田- 二三葉

獨自上山一趟。

木柵的山區午後，瀰漫著山雨欲來的濕潤氣息。處處都是飄落的油桐花。



優人的稻子，還在苗床上長大。



這些旱稻有旺盛的生命力。



稻秧葉片正由第二葉進入第三葉。五月中旬以前就要插秧。

稻田預定地上，用來覆蓋田地的芒草已經枯乾。覆蓋下的泥土濕潤，已經不再是鋤頭都砍不進去的惡土。紫花苜蓿也開始長大。



巧遇優人們在田旁邊排練。在稻田旁眼睛觀察著稻秧，耳朵聆聽著優人們排練，忽然感覺，優人、稻秧與我，都好幸福啊。

在這世界上，似乎有某種緣份牽引著我們。

鳳林種稻記2010- 扇形分蘗

鳳林自然農田 水稻開始分蘗

從育苗開始起算，用川口由一方式種這塊田的稻子已經有11週。其中經歷了將近4個星期的插秧工作。現在這塊田裡，稻子已經開始分蘗（讀音 ㄋ一ㄝˋ、nie）


鳳林自然農田 水稻開始分蘗

而且由於採用插下一株一株秧苗的方式，間距開闊，稻子的分蘗開始呈現扇形。這是強壯的青少年期的稻子的生命力的展現（對不起，用了很多「的」），讓我非常開心。插秧時期的勞累，好像完全蒸發掉似的，我看著這些照片，竟然脫口而出：「啊，下次更有經驗一點的話，就可以種得更好...」這樣的話。

我用川口由一的方式插秧，就是為了等待這樣的稻子啊。

為何這次我會用川口由一的方式來種稻？因為我這一陣子朝思夜讀的，是這本日文書：「自然農 栽培の手引き」

自然農 栽培の手引き

作者鏡山悅子是川口由一的學生。他將川口由一的農法，以非常優美精確的插畫筆觸畫出，讓不懂日文的我也可以按圖操作。尤其是，她畫中的人物、田地、農作、工具等等的比例都非常準確，對於學習自然農法非常有幫助。

我還發現，她畫中的農夫，其實就是川口由一。這本書還詳細記載著川口由一的自然農法哲學。我好期待有人能將此書翻譯成中文，讓我們可以深入了解川口由一先生的想法。更期待在台灣也有人能出版一本這樣高水準的自然農法書。


自然農 栽培の手引き 水稻插秧

她的書裡還畫著「水稻的一生」，由一棵稻榖長成一大叢的稻穗，非常精采。由這張圖裡，可以發現，我田裡現在的稻子正進入她說的第四階段「青少年期」。如果如她所畫的，到第七階段，完全成熟後，能結出3000、4000粒米，那就太好了！

自然農 栽培の手引き 水稻的一生

這本書裡的另一半，是在教大家種蔬菜。非常詳盡的圖示與解說。即使不懂日文也可以學習。

自然農 栽培の手引き 紅蘿蔔的種植方法

前天聽朋友說，鏡山女士正受病痛所苦。特別將這一篇部落格文獻給她，想要跟她說一聲：

「鏡山悅子さん，ありがとう，加油！」



2010年4月19日 鳳林自然農田的稻子們