2009年2月23日 星期一

田裡的雜草兒們正在等我們

剛剛與蕭大哥通了電話,跟大家報告一下,
農夫直購的田裡,雜草正茂密的生長著,
蕭大哥說,心裡真的會擔心呢!實在長得太快了。

各位,我們的除草大隊即將出發,
大家由台灣各地前往池上萬安村。
2/28 與 3/1,希望我們除草順利。

2009年2月13日 星期五

喜歡泥巴啊!真好

2009年2月5日,我與ilid帶著兩個小朋友,何何與大寶,到台東縣池上鄉的萬安社區玩。
何何在火車上就問我,可以踩到田裡去嗎?好想踩到田裡喔。
後來到了蕭大哥家,他又問了一遍。於是,我讓他們兩人試試看.....

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2009年2月5日 農夫直購稻田裡的樣子

兩個小孩子在田裡大叫:哇!泥土裡是冰冰的耶!冰冰的!好軟好好玩!
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是啊,因為幾天前還是冷冷的天氣啊。現在太陽雖然高照著,田裡的水與泥巴仍然像保溫瓶一樣保存了幾天前的氣溫。

此外,我還一直提醒他們,不要踩到稻子,他們還很小,前天才插秧落土。連一點點的水波都會讓他們的小小葉片被水黏住。要小心。

其實,在農曆年前,這塊田就已經插過一次秧了。兩個星期後發現,可能是因為在秧苗場遭遇寒流而受傷,插秧後在田裡一直枯黃。於是在農曆年後,農夫直購的稻米栽培人蕭大哥下了一個非常困難的決定:把秧苗打掉,重新翻土,重新插秧。這樣的決定,在這面積不大的田裡,就讓農夫平白損失了上萬元。這對農人來說,這是眼淚往肚裡吞的決定。即使像我這樣的,每個月往返一趟萬安的觀察者,如果蕭大哥不說,我也只能在田邊說說 「稻子好美啊」 這類的話,無法了解他的苦處吧。

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2009年2月3日 農夫直購稻田裡重新插秧
這裡重新插秧的相片簿

兩個小朋友的活動還有很多哦。我的目標是要他們多幫一些忙。於是我帶他們去碾米。

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他們倆不是花拳繡腿,他們很努力的倒穀子進碾米機,乘米裝盆,鏟起米糠裝袋。何何說,從機器流出來米粒,流過手掌,好舒服。對啊,這種感覺,讀再多書也體會不到。

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跟狗玩也是很重要的工作。蕭大哥家有一隻好動可愛的狗「土土」,他會跳舞。而且他超愛女生。

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第二天下午,禁不住何何的央求,我又帶她下田走一趟,這次走的遠一些,土土也在旁邊陪。
回程的火車上,她還回憶著說,腳踩在田裡軟綿綿的泥巴,好舒服好舒服。不知道為什麼,我突然覺得好幸福:我的女兒喜歡泥巴啊!真好。

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2009年1月11日 星期日

2009年1月的萬安稻田

排出時間,我又來到萬安。本以為田裡在休息,沒事可做。
我錯了。
蕭大哥教我鏟田埂,為農曆年前的打田翻土做準備。這裡將要繼續種下下一期農夫直購的稻子。
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這是比打田還要更早的工作。目的一方面是為了除掉田埂的草,二方面修護田埂,第三個目的是鏟掉一些田埂土,不讓田埂堆積得太厚-因為田裡打田以後,還要在田埂塗一層泥防止漏水,如果不趁此時鏟掉一些土,一年一年堆積,田耕增厚,可耕田地面積便會縮小。

我們一面鏟,一面就發現了田鼠鑽的大洞。難怪上一期,我們下方的田地抱怨我們的田埂漏水。

蕭大哥教我拿稻桿泥土將鼠洞堵住,還要倒拿鋤頭將洞裡的土及稻桿 "杵"緊。
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鏟好的田埂
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Ilid Kaolo小姐也拿起鋤頭實習。但她的拿手絕活還是撿野菜- 遍地長滿的油菜花。
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農夫直購的稻田裡,油菜花種子撒下不久,還都小小棵的。活潑好動的狗 "土土" 飛奔在田間。
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但是不遠處的有機米集合栽培區裡,阿通叔的田,油菜花正開得艷麗。蝴蝶、昆蟲好多好多,鳥兒高興得在田間到處飛翔。
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2009年1月11日,晴時多雲,氣溫偏低。台東池上萬安社區附近的稻田,有的已經插滿秧,有的放水正在打田,有的翻過土一遍咖啡土黃色,也有的滿是黃橙橙的油菜花。色彩多變,每天可能都有變化。

而這些顏色的變化都與農人的工作有關。
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2009年1月7日 星期三

愛吃飯的記得來報到(有飯糰可以吃)

愛吃飯在1月份還有兩場演出,愛吃飯的快點來報到哦,可以吃到用愛吃飯種植的有機米做的飯糰。

愛吃飯歲末吃飯會 1/17(六) PM09:30 台北女巫店
台北市新生南路三段56巷7號 地圖 Tel 02 2362 5494
*門票300元,可以品嚐"愛煮飯小組" 的手工飯糰


樂活心民謠-愛吃飯音樂分享會 1/31(六) PM03:00~05:00 新竹柑仔店演藝店 新竹市演藝路1號 地圖 TEL 03 571 5566
*免費參加,需預約報名


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2009年1月3日 星期六

自助式 Baby Boss(第二集)

(欲知前情,請看第一集
蒐集了兩大包落葉,扛回家,我們就進入第二階段的自助式Baby Boss....

堆肥製造者」!很酷的職業吧。

我們採用麻布袋堆肥法。首先,準備一個米店買的麻布袋(家庭五金行也有),大約5塊錢一個。先倒一層落葉進去。(這裡用的是學校裡的松樹落葉,針狀)
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然後倒入廚餘。果皮菜葉蛋殼都好。
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接著,準備米糠。我們這裡用的是愛吃飯農夫直購碾米剩下的米糠。可以算是有機的哦。
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撒上米糠。米糠會幫助廚餘發酵分解。咖啡渣也很好用,可以跟巷弄裡的小咖啡店、早餐店討來用。
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將麻布袋搖晃一下,再鋪上一層落葉。最好可以用鏟子攪拌一下。
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挖一點泥土混入也很好,增加堆肥裡的微生物,幫助發酵分解。
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最後,將袋口綁好,一次次慢慢累積廚餘,等待麻布袋堆肥熟成啦!
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兩個月後,這些堆肥就會變成這個樣子,好像泥土一樣,差不多就可以用了。
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然後,可以來種菜種花囉!種蔥很適合冬天。請靜待下集- 蔥蔥。

PS: 麻布袋堆肥是從一本很棒的書上學來的- 居家堆肥活用百科,城市農夫 阿不 著
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2009年1月1日 星期四

自助式 Baby Boss(第一集)

元旦假期放假四天,小孩子怎麼安頓?寫功課、複習英文、算數學,還有什麼可以做?

聽人家說有一個新的兒童遊樂園叫做 "Baby Boss",可以算是辦家家酒的完整版啦,讓小孩子在園區裡扮記者、消防隊員、模特兒、礦工、藝術家....等等一大堆。沒聽過的人,請看這裡。好多大人小孩都好喜歡。但因為一個小孩加一個陪同的大人票價要1400元,在這個經濟不景氣的寒冬,真是昂貴的樂園啊。

既然如此,那麼就來個免費的自助式的Baby Boss吧。這個下午,冷風冬陽裡,帶齊竹掃把、鏟子、畚斗、大垃圾袋,還有零食保溫熱水瓶,向家裡附近的學校出發!

首先,掃落葉的工人 :)

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掃樟樹的落葉,香香的
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松樹的落葉,也很香哦

好冷的天氣,但動動筋骨掃落葉,幫學校整理環境,也可以蒐集香香的落葉。落葉要拿來做什麼用?請待下集分曉。

坐在榕樹下吃點零食,喝個熱茶吧。勞動後的簡單野餐特別美味。

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隨便鏟一鏟就一大包落葉。打包兩包扛回家。

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我最喜歡看學校裡的老松樹林了。我小的時候就有了,這三十幾年來長高了不少。

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2008年12月22日 星期一

第四次好客愛吃飯「農夫直購」開始募集

第四次好客愛吃飯「農夫直購」開始募集
by 陳冠宇

愛吃飯音樂專輯發行了,第四次的「農夫直購」也開始募集囉!參加辦法如下:

  1. 每一認購單位為40公斤,自2008年12月起至2009年3月止,共四個月,每個月以宅配配送10公斤。
  2. 每公斤的售價是100元(包含運費在內),所以每個月是1000元,四個月總共為4000元。
  3. 這10公斤白米將以2公斤為一小包裝,所以每次每單位的配送箱裡將會有5個小包。
  4. 如果這些米對你來說太多,建議你找朋友一起分享這些米。
  5. 現在先以舊訂戶優先,願意參加的人,請先連絡陳冠宇(Email: guanyuu@gmail.com),告知訂貨人的姓名、地址、電話及直購的單位數量


參加這個「農夫直購」有三個好處:
  1. 你將直接支持、鼓勵農夫以保護環境的方式來耕種。
  2. 農夫會直接收到你所付出的錢,沒有中間商居中抽成。
  3. 你將會收到值得信賴的米。你確確實實知道是誰種的、怎麼種的、何時種的以及米的產地。栽培這些米的農夫也可以了解,他的米有哪些人哪些家庭在吃。這種信賴、感情,不是去超市買米所能獲得的。
在這個「農夫直購」中,你將不會看到華麗的包裝袋;農夫自己碾製,不經過色彩選別機選米,所以也不會像米廠賣的米那樣粒粒晶瑩剔透。你所收到的,將會是樸實無華的米,是上天的恩賜。如果你認同我們的理念,如果你也愛吃飯,歡迎加入愛吃飯創作合作社&好客樂隊的第四次稻米「農夫直購」。

2008年12月21日 星期日

Wow! 愛吃飯與王心心老師並列

2008年12月的表演藝術「藝活誌」 介紹了南管藝術家王心心老師,也介紹了我們的新專輯「愛吃飯」。真是榮幸!

按下照片可以看到更細的全文。

《愛吃飯》曝光:2008.12表演藝術【藝活誌】

2008年12月10日 星期三

愛吃飯音樂盒

風潮音樂幫愛吃飯製作了一個漂亮的音樂盒
名為「小摺也愛吃飯」
並且開始了「音樂盒串掛贈米」活動
要送給部落客我們農夫直購的米哦
活動辦法是這樣的:
*活動日期:12/05~12/31
*凡串掛愛吃飯音樂盒,留下生活Lohas小偏方,即有機會品嚐「好客愛吃飯」樂團主唱親手栽種的有機米!
每包400公克,產地直送,尚蓋新鮮~

*串掛方法:請按下下面這個音樂盒裡的「貼到我的BLOG」字樣,就可以Copy到一組部落格語法,
再將這個語法貼到你的個人部落格的邊欄裡,並留下生活LOHAS(樂活)小偏方。

2008年11月27日 星期四

愛吃飯CD專輯發行!大首播

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愛吃飯 CD封面

台東池上萬安社區的蕭大哥&大嫂打了電話來
他們說這次農夫直購的稻米豐收
老天爺好像在給我們一些暗示
幾天後,我們愛吃飯的音樂也成熟收割、發行問世了.....

愛吃飯的音樂已經在風潮音樂正式發行!
11/27、28 兩天在進行電台大首播
桃竹苗地區的FM92.7 亞洲電台裡
每個小時都可以聽到愛吃飯的歌「踩下去
接下來愛吃飯樂團會巡迴各地的特色書店
展開講座及小小的音樂會
行程如下

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愛吃飯的CD

抗暖化音樂會 12/06 PM3:30~3:45 台北市大安森林公園音樂台

書田醫院談談唱唱 12/17 中午12:30~13:30 台北市書田醫院

書店也有機 12/17 PM07:30 嘉義洪雅書房
嘉義市長榮街116號 TEL 05 277 6540 地圖

書店也有機 12/20 PM02:00 新竹水木書苑
新竹市清華大學校內 TEL 03 5716 800 地圖

書店也有機 12/20 PM07:00 新竹草葉集書店
新竹縣竹北市莊敬三路116號 TEL 03 550 9775 地圖

書店也有機 12/27 PM08:00 永和小小書房
永和市復興街36號 TEL 02 8925 1920 地圖


2008年11月25日 星期二

是不是因為這裡的土比較黏

朋友們會問我:你在田裡做些什麼事呢?

其實我是用賴著不走的態度混在田裡的:有可以幫忙的我就幫,灑肥料、除草、扛肥料、挖水溝....都好。

如果都沒工可以做,我就跟農夫們聊聊天。或是根本就是聽人家聊天抬槓。說實在話,萬安的農夫們有夠認真,他們在田邊聊的大多是如何提昇稻米品質。

我想大家應該會覺得我這個人怪怪的吧。像我這樣年紀、背景的人,應該待在都市裡吧。怎麼會跟他們的兒孫們反方向,拼命往農村跑?

那天,一個農夫終於忍不住了,問我:為什麼你對這裡這麼執著?這麼喜歡來這裡?

我回答不出來。我也不知道。兩年來我就是這樣跑。

短暫的沉默。

結果是問的人自己幫我回答:「是不是因為這裡的土比較黏?」

可能是喔。我說。

左手握住相機,隨手拍了這張照片,還跟農夫們解釋,這就是年輕人說的自拍.....

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2008年11月24日 星期一

農夫直購-與北風共舞之曬穀日記

各位朋友:

剛剛收到農夫直購的栽培者蕭大哥的太太李淑真(我們都稱她大嫂)來信,寄來了她寫的「曬穀日記」。由這些日記可以了解到,農夫直購背後最重要的推手,就是大嫂啊!謝謝妳,大嫂。

冠宇

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文/李淑真 圖/李淑真 蕭仁義

2008年11月17日 農曆10月20日星期一 天氣:多雲~陰
第一天

天氣冷,還在賴床,朦朧中老公進房來喊:快起床!來割稻了!啊!不是說因為天氣預報台東未來一週都是陰雨,所以要等到天氣好轉才割嗎?怎麼說來就來呢?走到院前一看,真的,割稻機已經在田裡轟隆轟隆的割起來了。

萬安有機米栽培區:收割機與鳥兒的大餐

半個鐘頭後穀子載回來了,事先已經在地上鋪了帆布,穀子就傾倒在上面;接下來就是農婦的事:把穀子扒成一壟一壟。今天太陽總是躲在雲後,所以大概半個鐘頭翻一次穀,算是相當輕鬆,若跟夏天比起來。

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傍晚,把帆布邊緣的穀子向內收攏,再拿二件帆布覆蓋在上面,如此一來就不怕半夜下雨了。

準備晚餐時猛然想起,插秧至今天割稻不正好整整四個月嗎?
若依今天的天氣來看恐怕要曬上二個星期吧?


2008年11月18日 農曆10月21日星期二 天氣:晴~陰
第二天

早上睜開眼睛瞧見窗外相當明亮,心裡一喜,走出門外,哇!忍不住驚呼,藍天、陽光,多美麗!多燦爛!可以少曬幾天穀子囉!

溫暖的冬陽下,澄黃的稻穀益加金黃耀眼,15分鐘翻一次,雖然辛苦,可是心裡很快樂,因為這樣一來穀子就乾的快,無需曬上十幾天。
下午二點天氣變了,天空烏雲密佈,還吹起了狂風,落葉在地面翻滾,像極了輕度颱風。每逢秋季下旬開始,只要冷鋒南下,池上就會吹起東北季風,一連數天,吹的讓人受不了,只想躲在屋裡不出門。而現再變天了,不過穀子還是要半個鐘頭翻一次。

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老公下班回來買了一件更大的帆布,他說這樣只要一件來覆蓋就可以,不必用到二件,更能防止雨水從二件帆布的縫隙中滲漏濕了穀子。

晚上睡覺時發現二隻小腿竟然會痛,心裡想著:奇怪,以前不會呀,應該沒那麼累嘛?正要上床的老公推了我一下:「起來蓋帆布,下雨了。」睡眼惺忪的摸索下床,卻見老公一臉疑惑的推門進來:「沒下雨耶,可是我明明聽見下雨了呀!」啊!真恨不得一拳給他捶下去。


2008年11月19日 農曆10月22日星期三 天氣:晴時多雲~陰
第三天

今天一整天都刮著狂妄的東北季風,早上有冬陽,但跟昨天比起來弱了些,而且11點多時便轉為陰天了,這使得我心裡有些著急:到底要曬多少天呢?(老實說我並不願意晒榖,可是數量太少了,沒辦法用烘乾機烘)

下午溫度明顯降低,明天的天氣應該比今天更壞吧。


2008年11月20日 農曆10月23日星期四 天氣:陰
第四天

睜開眼習慣性的望向窗外,沒有我希望的藍天,而是灰濛濛的雲層,唉!

三天來規律的曬穀行程:搬開壓在帆布邊的木條、磚塊,接著掀開帆布,然後翻穀;傍晚覆上帆布,再拿木條、磚塊壓在帆布邊緣,以防強風掀起,都覺得自己好像機器人了。

中午雲層散開,太陽公公露臉,卻也只短短一小時,聊勝於無啦。

風勢比昨天弱了許多,氣溫也回升。

附近鄰居見到辛苦的在翻穀的我,總疑惑又好意的問為什麼不用烘乾機烘呢?唉!我也想啊,可是就這麼一點點穀子,人家烘乾機的主人不願意呀,再說也不划算哪。

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2008年11月21日 農曆10月24日星期五 天氣:晴~陰
第五天

太陽公公今天有點頑皮,一下子躲在雲後,一下子跑出來看看它的子民不,久之後大概覺得於心不安,不再玩捉迷藏遊戲,盡忠職守照耀著大地,不再躲起來了。

中午老公回來覺得穀子應該乾了,因為翻起來聲音已經變得很清脆,便拿了一把稻穀去米廠測乾燥度,不過我卻不敢抱太大希望。從米廠回來的老公很興奮:乾了!14度半,剛剛好不用曬囉!

分析會這麼快乾燥的原因,這幾天強烈的東北季風居功厥偉,一半陽光曬乾,一半風乾,所以4天半穀子就乾了。
真好,只要把穀子裝袋入庫,就沒事啦。

2008年11月22日 農曆10月25日星期六 天氣:陰
第六天

公公、老公和我三人一起把稻穀一袋一袋裝起來,共是23.5包,在一包一包秤重,共重2240斤,收成還不錯。

晒榖一禮拜,雖然天氣陰天居多,但是老天還是很配合,沒有下雨,不用急急忙忙的以帆布把穀子遮蓋起來,真是該感謝老天爺的幫忙。

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