2011年7月31日 星期日

冠宇小美の南澳種稻記2011 結穗

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七月13日左右,稻子開始出穗,太平洋高氣壓經常籠罩著南澳的天與地,每天每天,陽光的熱度像是千萬斤重大石頭,從天上壓下來。

這時候才深深體會到稻子的強韌與人類的脆弱。我們人類四處尋找樹蔭休息的同時,稻子卻在強烈陽光下爆發出強烈的生命力,結出飽滿的稻穗。

才將近20天的時間,稻子都垂頭了。再等待20天吧,大約三個星期以內,應該就可以收割。

7月13日,稻子開始出穗,正在開花,等待授粉、入漿
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7月18日,更多出穗開花
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7月31日,也就是將近20天之後,稻子都低下頭了。
冠宇小美自然農 伊市舞 黃熟中 一般成熟區域

這品種我取名「伊市舞」,是我與小美從花蓮鳳林帶來的。
冠宇小美自然農 伊市舞 黃熟中

田裡另一個品種更猛,台中秈稻10號
7月23日,出穗、開花的樣子
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7月31日,也就是8天後,竟然垂頭了,立刻追上了先出穗的伊市舞
冠宇小美自然農 台中秈10號

台中秈稻10號(左) vs 伊市舞(右)
冠宇小美自然農 台中秈10號 vs 伊市舞

水是水稻的命脈,尤其是結穗時期。我與小美在南澳的自然農稻田,得到南澳北溪乾淨清澈的溪水灌溉,實在是非常感謝天、地的恩賜。
冠宇小美自然農 水田的命脈冠宇小美自然農 水田的命脈
冠宇小美自然農 水田的命脈冠宇小美自然農 水田的命脈

我經常蹲在稻田邊,望著結穗的稻子發呆。結穗的稻子,從綠豆色一直到漸漸黃熟,我永遠看不膩。

百看不膩,表示有很大的力量吸引著我。是什麼力量?

冠宇小美自然農 南澳稻田 下田

是大自然給予的恩賜與磨難。這幾年的田間勞動中,我漸漸了解,所謂的「恩賜與磨難」,其實是同一件事。只有自己親身下田忍寒與揮汗一段時間,擺脫掉純頭腦體操,用身體才能體會。

這一期稻作漸漸接近尾聲,還有好多要學習的,有待來年繼續。

1 則留言:

Domo 提到...

老師的稻子種得好美哦~~^^

岸英