下午騎腳踏車去阿通叔的田埂邊,心裡有預感會遇到阿通叔。廣大的有機米專業區裡空無一人。跟之今講沒兩句話,就看到坡頂一個人影,騎著腳踏車下坡來。就是阿通叔。昨天跟著他推完一天的挲草機後,他不是說他今天要休息?
他提著水桶、水泥及刮刀,要補圳溝的漏水縫。圳溝若漏水,田裡的泥就乾不了。這時候的稻子差不多到小腿肚高(25公分左右),還在「岔筍」(長出分枝)。阿通叔說,田裡泥要晒到裂開。整個稻子生長期裡,田裡有時要溼,有時要乾。
水稻的一生,不一定要全生育期均泡在水中,有時需水較多,如孕穗期不可斷水;有時需水較少,如分幦盛期斷水,可抑制後期的無效分幦
---淺論水稻之深水灌溉與傳統之灌排水管理,台東區農業專訊,第43期 2003年3月出版
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