我們吃的米哪裡來？
我知道啊 我知道
那是農夫種的」
-- "我知道" 詞曲 梁景峰 李雙澤 寫於1970年代
愛吃飯的第一次
6月5日早上 7:30 左右
在池上萬安社區
阿通叔送我們他的私房稻穀
品種是生長在池上地區特別優良的高雄139
2006年第2期稻作，11月收割
全自然有機耕作栽培
人工日曬乾燥
也就是去年我第一次到池上萬安社區有機米栽培區時
那時候看到的田裡的 正在開花抽穗的稻米
阿通叔親自為我們操作機器脫殼精米
我們再帶到米廠
由米廠負責人梁正賢幫我們用12目篩及10目篩篩除碎粒
去除雜質
這是我第一次知道
真正的確定
我們吃的米 從哪裡來
但那不是一句話 "農夫種的" 那麼簡單
整個過程由攝影家邱德興拍攝下來：
愛吃飯愛吃飯 絕不是個口號！
既然愛吃飯就一定要吃到飯！
6月9日當天晚上，愛吃飯創作合作社在女巫店演出時，我親手洗米煮飯，將農夫阿通叔慷慨贈送給我們的米，在現場煮給觀眾吃。我們發表新音樂作品、播放影像創作，還跟大家一起分享米飯的香氣。
下一次愛吃飯的演出，將在8月25日晚上9:30舉行，地點仍在台北市女巫店
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