拜訪川口由一之1- 愛情很重要，太多了就不好

一走進川口由一的稻田，我就跪了下去。

多麼奇妙的稻田，滿地的草，秧插在草裡。



我跪下去，開始向下挖。撥開草，底下是黑黑的一層。乍看之下是土，但真的挖開，讓我非常非常驚訝，是像海綿一般的腐植層！黑黑厚厚的腐植層，大約有15公分厚。再向下挖，才是泥土。捧起泥土，貼在鼻前聞，淡淡的草葉香味。



這是30年不耕地、不打田翻土的成果，雜草、稻稈、麥稈一層層的堆積，形成厚厚的腐植層。川口先生撕開一塊腐植層，握在手中，搾出水來，然後換左手，依然可以搾出水。非常強的保水性！這塊田可以說是一塊大海綿。



川口由一今年71歲，他從小就務農。15歲時父親過世，他接下家業繼續耕種。當時，他跟著潮流，使用政府以及大企業推動的農藥以及肥料種田。但其實他最愛的是作畫。他利用閒暇之餘，花了六年在藝術學校學習繪畫。那時候正是日本開始出現大型農機的時代，川口先生也買了來用。但喜愛藝術的他，在耕種時總是感到痛苦，心裡非常不快樂。而身體，也因為接觸農藥肥料而一直常常生病。

一直到他38歲，生了一場重病，改變了他。他完全放棄了舊有的耕作方式，摸索著新的、能與自然合作的健康的農法。一開始他也嘗試過福岡正信的黏土丸子直播種稻，但連續三年失敗。連川口由一這樣的專業農民都連續三年失敗，這顯示出福岡正信的自然農法的困難程度實在很高。

後來川口由一先生就開始了現在這樣的稻作栽培法，30年以來不耕地、不翻土、不打田，將土壤培養成不需施肥就能有同隔壁有機田一樣產量的狀態，而且稻子健康無比，一根稻秧就可以長成一大叢的稻子，一粒米繁衍出幾千粒飽滿的米。而花在耕種的錢，一年只要1千日幣。


川口由一稻田裡的秧苗

我問川口先生，這樣一塊地，一分半大小，一個人插秧需時多久？他回答，五天。

嘴都合不攏了我。當我向川口先生說，我在台灣，兩個人插秧，一分地，需時三星期。


川口由一在田裡解說他的自然農概念

他笑了，請我示範一下插秧的動作。於是我雙手比劃著，拿起鐮刀割草、翻土、挖洞，取一枝稻秧放入洞中，仔細的覆土整平，壓緊土，然後再在根部蓋上草。

他回答了一句我難以忘懷的話：「愛情很重要，但是太多了就不好」。

原來，我做了太多不必要的動作。他在田裡示範基本的插秧概念：



將土稍微淺淺的挖開後，放入根部帶著泥土團的稻秧，扶正它即可，不必再放上一堆土還把它拍緊蓋平。因為拍緊了土，稻子反而難以生長。那些想要拍緊蓋平弄得美美的企圖，都是過多的愛情。愛情太多了反而不好。

稻子並不像我想像的那樣脆弱。即使是一枝稻秧，也充滿了生命力。它會自己站直，生根茁壯。

我不禁想到，日常生活裡，是不是也做了很多「太多愛情」的作為？是不是凡事都強求整齊劃一？是不是總是想要控制、控制、再控制，甚至美其名為「幫助」？

曾聽人提起，一塊田地的狀態，就是耕種者心靈的投射。這是值得思索的事情。


川口由一的重要著作「自然農- 川口由一的世界」

川口由一先生示範自然農法插秧