空心菜黏土丸子（福岡正信真是讚）

那天太陽太強了，我想種空心菜，卻不想蹲在陽光下曬，索性就用田裡的土拌入空心菜種子，沾點水，在樹蔭底下輕輕鬆鬆，搓了一些黏土丸子。啊，好涼好爽。

然後，就將黏土丸子丟到菜畦上，凌亂地覆蓋上麥稈乾草。就這樣，完畢。



幾天後，仔細看看丸子們，你們還好嗎？全都發芽了！有的探頭，有的伸腿。



空心菜的第一對葉子是「Y」字形的，好像在說：葉(耶)！成功！ <---這是一個冷笑話...

自然農法的先驅者，日本的福岡正信使用黏土丸子種植稻米，以達到自然農法「不耕地」的要求，讓農田能夠累積腐植質，並成為各式生物繁衍的舞台，不需外求就可以讓土壤肥沃起來，就像森林的土壤一般。

其實福岡正信也建議大家用黏土丸子來種菜：混和多種蔬菜種子與田間土壤，搓出一粒一粒的黏土丸子，然後撒入菜園裡。然後，天候狀況合適的時候，某些菜就會長出來，而其他的種子就在土裡等待時機。收成這些蔬菜的方法就像採集野菜一般。他抱持著「無」的態度，認為人類的耕作經常只是在破壞土壤，多做無益。

真的，像我搓搓丸子就可以種空心菜了，何樂而不為？

可惜福岡先生在前幾年已經過世了，沒機會跟他多請教。但我還是想跟他說：「福岡先生，讚喔」。

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我寫給福岡正信的信：

給福岡正信先生的信(1)

給福岡正信先生的信(2)

給福岡正信先生的信(3)